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区市场监管局:圆满完成第二届“海棠”音乐节期间食品安全保障任务

发布时间:2019-05-21 11:07:01    作者:毕兆军    来源:金台区市场监督管理局    浏览次数:

重庆时时彩10分钟一盘 www.oduwe.icu         2019年5月18日至19日,第二届“海棠”音乐节在金台区北坡公园西府老街举行,为保证参加音乐节嘉宾的饮食安全,金台区市场监管局以高度负责、求真务实的工作作风,全力保障音乐节期间餐饮食品安全工作。
        一是周密部署,落实责任。为保证音乐节期间餐饮食品安全保障工作有条不紊,金台区市场监管局提前召开专题会议研究大会保障工作方案,成立了以局长为组长的食品安全保障工作领导小组,并将保障任务及工作职责分解到人。
        二是突出重点,排查隐患。保障工作人员提前介入,对西府老街食品经营单位的食品安全设施设备、食品原料采购、进货查验和索证索票、食品制作加工流程、从业人员健康检查状况、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节进行全面检查。
        三是全程驻点,认真督导。驻点工作人员对接待餐饮服务单位实行24小时驻点保障,音乐节期间,金台市场监管局主要领导和分管领导多次到西府老街督导食品安全保障工作,及时指出发现问题,责令立即改正,有力地确保了大会期间的食品安全。